 |
| Foto: Tant Anton i stan |
Idag tänkte jag tipsa er om olika restauranger runt om i Göteborg som verkligen fångat mitt hjärta, ofta genom att låta en avslappnad stämning möta fantastiska smaker. Häng med!
Tant Anton i stan
Adress: Linnégatan 52
På Tant Anton i stan är det smårätter som gäller. Priserna på smårätterna varierar mellan 152 - 192 kronor och jag skulle säga att man åtminstone behöver äta två för att bli mätt. Storleken på portionerna skulle jag säga varierar mellan smårätt till att snudda vid mellanrätter i enstaka fall. Den gudomliga Kaaragekycklingen där kycklingen verkligen är krispig och där den badar i ett hav av smaker är en rätt som är något större. Tonfisktartaren är något mindre, men minst lika ljuvlig. Jag tycker att Tant Anton i stan är en restaurang som genomsyras av lekfullhet, både i namnet och i menyn. Man är fantastiska på att hitta smaker och den avslappnade stämningen bidrar till att man får en fin kväll där.
Café Havanna
Adress: Viktor Rydbergsgatan 73
En annan favorit för mig hittar vi på gränsen mellan Johanneberg och Krokslätt. Det är en avslappnad cocktailbar som är förhållandevis liten. Jag skulle rekommendera många besök när våren och sommaren anländer, då uteserveringen gör stället lite större. När jag har varit där har jag både druckit öl och drinkar och ätit deras smakrika och välfyllda mackor. På många sätt känns det som att man aldrig känner sig som hemma på något annat ställe än just här. Det är mycket på grund av stämningen som man känner så fort man kliver in samt den genomtrevlige personalen. Mackorna ligger på runt 150 kronor och de byggde ett välsmakande spa i magen. Så kändes det och vill man ha ett mer personligt och nästan hemtrevligt ställe i Göteborg så är Café Havanna platsen dit du måste bege dig.
Hjördis
Adress: Järntorget 6
På Hjördis känner man sig också som hemma. Resturangen tog över efter Cigarren som låg på Järntorget i flera hundra år kändes det som. Själv föredrar jag klart Hjördis. Man känner sig verkligen sedd av personalen och restaurangen har både mindre, lite större samt ett antal huvudrätter där rårakan ikläder sig huvudrollen här. Själv har jag ätit Skogsrakan (229 kronor) flera gånger och det är verkligen smak av när underbar svampskog formar sig till en maträtt. Örtstekta kantareller tar västerbottenostkrämen i hand och de har verkligen äktenskapstycke. Det är ett fantastiskt ställe som lyfter en i övrigt ganska tråkig plats i mitt tycke. I övrigt är Järntorget Burger King-förpackningar som blåser iväg i snålblåsten. Hjördis ger en något annat att tänka på. Det är en restaurang och ett vardagsrum där man kan ha det jävligt gutt - allt i ett.
BARNET
Adress: Karl Johansgatan 103
BARNET är restaurangen där man i princip får uppleva sin barndom igen. Maten är generellt köttfärssås med spaghetti och man kan exempelvis dela på maten med flera och så får man den i kastruller på bordet, som gjorda för att man ska ta maten själv. Som efterrätt finns bland annat Chips med dipp. Det blir som att sitta i soffan och titta på TV fast man inte alls är hemma. Men det känns verkligen så. BARNET är ett lekfullt ställe där personalen känns personlig och mycket trevlig. De serverar också sin egna öl och man njuter av både lekfullheten, av stämningen och att man verkligen känner sig hemma på BARNET: Stället har också en opretentiös ådra som förstås lätt går in i det pretentiösa men man balanserar hela tiden på rätt sida gränsen.
Lilla tavernan
Adress: Olivedalsgatan 17
Detta är Göteborgs bästa grekiska restaurang i mitt tycke, i hård konkurrens med Panos Panos Tavern i Vasa/Landala. Lilla tavernan vinner dock mycket på att det ofta är ett lugn som man bjuds på när man kommer in i den mysiga lokalen. Priserna är också förhållandevis bra. Mezerätterna ligger på mellan 69-145 kronor men det finns också lite större ”mellanrätter” där de steka squashplättarna verkligen var en fröjd för min mage. Allt, åtminstone nästan, gifter sig med vitlök. Huvudrätterna ligger på ca. 200 - 300 kronor och själv äter jag ofta kött när jag är där. Det smakar alltid lika gott och jag får ofta känslan av att sitta på en liten restaurang i Grekland och äta grillat kött. Personalen är trevlig utan att vara för på och man känner sig både sedd och nöjd när man lämnar restaurangen.
Robb
Adress: Mariagatan 16
Här ligger fokus på Napolitansk pizza och vin. Ett annat fokus är ”sharing is caring” och vill man dela på utsökta pizzor med en vän eller partner så är Robb en perfekt plats för det. Ännu bättre är det på sommaren då deras uteservering verkligen är outstanding. Inne är det förhållandevis litet och jag råder dig att boka bord en hel del stunder i förväg. Här är det ofta fullbokat men jag förstår varför. Deras svamppizza (205 kronor) är magisk och ofta har de en lika fantastisk gästpizza. Det enda jobbiga är när den byts ut mot någon annan. I alla fall är det jobbigt om man precis hittat en ny favorit! Vinlistan är väl tilltagen och jag skulle säga att pizzorna är bland de allra bästa i stan om man vill ha Napolitansk sådan. Det är verkligen pizza för själen.
Am Thuc Viet
Adress: Södra vägen 11
Vid Heden hittar vi detta lilla hak med vietnamesisk mat. Första gången jag var där så blev jag förälskad och den förälskelsen har fortfarande inte lagt sig. Jag tipsar ofta andra om att gå dit och förhoppningsvis så följer de mina råd. Portionerna är både välsmakande och stora och personalen mycket vänlig. Jag rekommenderar att man bokar bord här då sittplatserna är förhållandevis få. Själv äter jag ofta en wokad ryggbiff här som badar i vitlökssmaker och tillsammans med ris och picklade grönsaker. Allt känns oerhört genomtänkt och jag njuter verkligen. Vill man ha en lugn kväll ute så är denna restaurangen verkligen ett bra val. Det är sällan särskilt hög ljudnivå där.
HAMU
Adress: Nordhemsgatan 28
Det HAMU förlorar på om man ser till lokalen vinner de verkligen på med sina rätter. Lokalens mysfaktor är verkligen nära på noll men då HAMU ligger i Briggen Food Court så blir det ändå väldigt trevligt när det är som ett stort torg av restauranger. HAMU är dock den bästa av de som är lokaliserade på platsen. Jag rekommenderar verkligen alla köttätare att testa deras tacos med skivad marinerad entrecote. Den picklade rödlöken, köttet, parmesanen och den starka såsen man får till är verkligen en fyrklöver av smaker och vill man äta riktigt goda tacos (vilket man förstås vill) så är HAMU verkligen mitt förstaval. Sydamerikansk mat möter mellanöstern-smaker och jag har aldrig lämnat HAMU besviken. Ibland leder faktiskt Nordhemsgatan rakt in i himlen.
Pizzeria Monaco
Adress: Friggagatan 25A
Jag älskar ju smaker från Balkan. Att dricka en Cockta och äta Pljeskavica (140 kronor) här är en dröm. Lokalen är inte särskilt mysig men stämningen är det verkligen. Det är ytterligare ett ställe där man känner sig välkomnad och där servicen och stämningen går hand i hand mot något inbjudande och trevligt. Cevapin smakar verkligen hemgjord och man serveras rikligt med tillbehör. Hela stället är som en resa till Slovenien och jag bokar gärna en resa dit igen och igen. Man kan även köpa ”vanlig” pizza här men stället rekommenderas främst för Balkanrätterna.
Restaurang Krakow
Adress: Karl Gustavsgatan 28B
Denna restaurang ligger i Vasastan och är en mysig polsk kvarterskrog. Maten upplevs väldigt autentisk och lokalen är suverän och hanterar ljudnivån på ett bra sätt. Smakerna är rika och portionerna stora. Jag skulle säga att det är en perfekt plats att upptäcka polsk mat på i Göteborg. För mig var första kvällen där en smakresa utan dess like och jag ville bara fortsätta testa allting. Pirogerna (180 kronor) var oerhört trevliga, särskilt den med vitost och potatis och Gulaschsoppan den bästa i Göteborg. Brödet gifte sig perfekt till soppan och det var så gott att doppa brödet i soppan och få in ännu mer smaker. Personalen upplevs som väldigt trevlig utan att vara för mycket. Sociala och trevliga på de bästa av sätt. Man känner sig lite förälskad i världen och framför allt då kanske Polen när man sitter en sen kväll här.
